少し前、花粉症は一日で治ると言う本を紹介した。腸内環境が良くなれば（酪酸菌が増えれば）花粉症も良くなるということだった。腸内を改善する食べ物として菊芋があったかと思う。それが昨日売っていて、さっそく食べてみた。クックパッドで食べ方を調べると、トースターで25分くらい焼くのが良いとのこと。こりゃ簡単でいいや！と、さっそく夕飯に食べてみた。この菊芋、血糖値が上がりにくい食べ物としても有名で、夫にも出してみる。見た目が完全に生姜。味は確かに芋。夫はすごく癖があるといって嫌みたいだった。私は皮ごと食べちゃった。花粉症が治るならこのくらいのこと何でもない。
